Zestaw puszka 3l+2 oliwy 250ml+dwie główki czarnego czosnku

armonia_picual_cornicabra_czosnek
170,00 PLN

6 sztuk dostępnych
in stock
+ Dodaj do koszyka

Niezwykła okazja cenowa ..bo w zestawie zawsze taniej!

Do każdej zielonej puszki 3l dokładamy dwie butelki oliwy o pojemności 0,25l oraz nowość! blister z dwiema główkami czarnego czosnku!

 

Oferta limitowana bo czarny czosnek pojawił się u nas eksperymentalnie. Zachwycił nas swoim smakiem i właściwościami przeciwutleniającymi. Jeśli spodoba się naszym klientom pozostanie z nami na dłużej, jeśli jednak nie- teraz jest jedyna okazja aby go spróbować!

Cóż to takiego jest ten czarny czosnek?

Otóż, to czosnek, który nie jest ostry, nie ma intensywnego, nieprzyjemnego zapachu, nie drażni żołądka. Zamiast tego wszystkiego pojawia się nowy smak lekko słodkawy, przyjemny, z delikatnie wyczuwalną nutą sosu sojowego, wędzonych śliwek, suszonych moreli, fig, wanilii oraz aromatu grzybów. To kwintesencja  smaku umami, który tak dopieszcza nasze kubki smakowe. A wszystko to sprawiła natura zamieniając nasz znajomy biały czosnek za pomocą naturalnej fermentacji w to pyszne cudo.

Dodatkowo ten czosnek ma wspaniałą kremowa konsystencję. Można taki ząbek, po wyłuskaniu z łupinki, po prostu rozsmarować na grzance. 

Jak go jeść?

Eksperymentuj, testuj, kreuj!

- można spożywać na surowo- po prostu obierasz z łupinki i wkładasz do buzi

- ząbki mają miękką konsystencję, dzięki czemu idealnie nadają się do smarowania grzanek lub krakersów- świetny pomysł na oryginalne przekąski imprezowe

- dodaj go do sosów i dipów- nabiorą głębi smaku (pamiętaj, ze to skondensowany smak umami)

- dodaj go do marynat grillowych

- doskonale komponuje się z serem, warzywami, białym mięsem i rybami i owocami morza

-  z przypraw dobrze łączy się z kolendrą, sezamem i  grzybami leśnymi

Jak widać możliwości kulinarne dla czarnego czosnku są tylko ograniczone naszą wyobraźnią!

 Więcej na temat samego czosnku możesz przeczytać: Tutaj

Tyle o czosnku,  a co z oliwami? 

Co zatem w zestawie?

W zestawie proponujemy puszkę "ARMONIA"  o pojemności 3l  i 2 butelki oliw jednoszczepowych o pojemności 0,25l, a wszystko to z najnowszej kampanii 2017/2018.  Dokładamy oliwy z odmiany Manzanilla i Cornicabra, ale jeśli wolisz inną oliwę jednoszczepową- napisz o tym w zamówieniu. Jeśli tylko inne odmiany oliw jednoszczepowych będą dostępne spełnimy Twoją prośbę. Oliwy Manzanilla i Cornicabra wybraliśmy do zestawu ponieważ są to oliwy o zdecydowanych i intensywnych smakach. Z kolei oliwa w puszce "ARMONIA" jest łagodna i bazowa. Uzupełniają się więc wzajemnie.

 Manzanilla i Cornicabra to oliwy o zdecydowanych smakach: Manzanilla zdecydowanie pikantna, o intensywnym owocowym posmaku pięknie pachnie zielonym, a Cornicabra bardzo esencjonalna, lekko goryczkowa na długo pozostawia smak w ustach. Obie są znakomitym nośnikiem smaku i genialnie dosmaczają potrawy już na talerzu. Zwłaszcza Cornicabra powinna obok soli i pieprzu stać na kuchennym stole i służyć jako obowiązkowa przyprawa. bardzo wzbogaca potrawy - zwłaszcza z warzyw podanych na ciepło.

W puszce "ARMONIA" znajduje się coupage=mieszanka oliw Arbequina 75% i Picual 25%, z którego w efekcie końcowym powstała oliwa delikatna- zdecydowanie zdominowana przez Arbequinę, z nutą świeżych owoców oraz ziół. Jest przyjemnie trawiasta z nietuzinkowym niuansem pomidorowym... Pycha!


To oliwa bazowa- do wszelkich zastosowań. Znakomicie sprawdza się jako baza zarówno w dressingu, do past, pest, hummusów, sosów bo nie dominuje smakowo w potrawie tylko ją wspaniale uzupełnia. Sprawdza się również jako główny element potrawy na przykład w sosie do słynnego spaghetti "aglio e olio". Pyszna jest również po prostu z dobrym chlebem- czyli słowem do wszystkiego. Dodatkowo Arbequina to oliwa uwielbiana przez dzieci!

"ARMONIA" łączy łagodność oraz przepiękny zapach świeżo skoszonej trawy charakterystyczny dla Arbequiny z odrobiną pieprznej pikanterii Picuala, zachowując ich medalową jakość z najwyższej półki. Została stworzona jako wersja ekonomiczna i jako taka jest dostarczana w 3 litrowym opakowaniu. Jeżeli uwielbiasz oliwę Extra Virgin i na dodatek jesteś ciekaw nowych smaków, to ta oliwa jest również dla Ciebie. Zaklęty w puszce przepiękny zapach Arbequiny szybko Cię przekona, że pojemność 3l to akurat tyle ile potrzebujesz.

Nie wahaj się jej zamówić bo jest po prostu znakomita. 

 

Kwasowość oliwy ARMONIA

 

Kampania 2017/2018: 0,13% i właśnie z tej kampanii oliwę otrzymasz jeśli zdecydujesz się na zakup

Informacyjnie, abyś miał pewność, że rokrocznie jakość tej oliwy jest z najwyższej półki przedstawiamy poziom kwasowości z poprzednich lat. Informacyjnie dlatego, że tych oliw już dawno nie ma bo... zostały zjedzone ze smakiem. To co pozostało to analityki, które są twardym dowodem potwierdzającym wysoką jakość produktu.

Kwasowość kampania 2016/2017: 0,13%

Kwasowość kampania 2015/2016: 0,12%

Kwasowość kampania 2013/2014: 0,1%

Kwasowość kampania 2014/2015: 0,15%