6 butelek Picuala 250ml -mega okazja!

6xpicual_250
Okazja
102,00 PLN

5 sztuk dostępnych
in stock
+ Dodaj do koszyka

 Pixual - kampania 2018/2019- oliwa extra virgin z młyna Casas de Hualdo

12 butelek o pojemności 250ml w niezwykle niskiej cenie! 

 

Ostatnie sztuki oliw z kampanii 2018/2019 możemy odstąpić w promocyjnej cenie.  

Oliwy mają termin przydatności do spożycia - do końca roku 12/2020, a więc to pełnowartościowy produkt!

Z pewnością zużyjesz je do tego czasu i to z ogromną przyjemnością. Mamy ich bardzo niewiele- stąd oferta jest limitowana. Jeśli chcesz z niej skorzystać musisz się pospieszyć.

Przy okazji dygresja: termin ważności oliw Casas de Hualdo mógłby być spokojnie dużo dłuższy, ale przepisy hiszpańskie wymuszają nie więcej niż 2 lata od daty produkcji. Przepis jest uniwersalny i został ustalony w taki sposób aby miał zastosowanie dla oliw każdej jakości- nawet tej najsłabszej jakościowo.  Tymczasem w Casas de Hualdo mamy do czynienia z jakością Premium, a więc z tak niskim stopniem nasycenia tlenem, że nawet po trzech latach spokojnie moglibyśmy je jeść. Na paragrafy jednak nie ma rady- trzeba się do nich dostosować. Stąd daty takie a nie inne.

 

Smaki i aromaty oliwy Picual

 

  • Smak: owocowy z pikantno-pieprznym posmakiem
  • Zapach:  dojrzałych owoców, zielonych liści, zielonych bananów oraz mięty
  • Kolor: bursztynowy
  • Kwasowość w kampanii 2018/2019: 0,11%- rewelacyjnie nisko!
  • Termin ważności do końca grudnia 12/2020
  • Właśnie z tej kampanii oliwę otrzymasz jeśli zdecydujesz się na zakup


Oliwa Picual urzeka  bardzo przyjemnymi aromatami dojrzałych owoców, zielonych liści, zielonych bananów oraz mięty. Wyciskana na zimno zachowuje swój lekko pieprzny posmak, który idealnie harmonizuje ze specjałami takimi jak kasze, makarony, ryby, warzywa, dziczyzna czy wieprzowina.  Można  serwować ją w towarzystwie zarówno białego jak i czerwonego wina- słowem jest bardzo uniwersalna w zastosowaniu. Picual, podobnie jak Arbequina,  to oliwa bazowa. Znakomicie sprawdza się jako podstawa dressingu, past, pest, hummusów, sosów bo nie dominuje smakowo w potrawie tylko ją wspaniale uzupełnia. Sprawdza się również jako główny element potrawy na przykład w sosie do słynnego spaghetti "aglio e olio". Pyszna jest również po prostu z dobrym chlebem- czyli słowem do wszystkiego. W Hiszpanii używana do przygotowania flagowych andaluzyjskich dań z warzywami: karczochami, szparagami lub szpinakiem  jest płynną duszą tych potraw. 

Zalety smakowe i jakość tej oliwy  zostały docenione przez profesjonalny panel testerski  publikacji FLOS OLEI - międzynarodowego przewodnika, który gromadzi recenzje na temat najlepszych oliw świata. Dodatkowo w roku 2014 zakwalifikowano ją do najlepszej dwudziestki „TOP 20” z wynikiem 91/98 punktów możliwych . Ponownie ten sukces osiągnęła w roku 2016 - znów jest w pierwszej dwudziestce TOP 20 z jeszcze lepszym wynikiem niż poprzednio bo osiągnęła aż 97/98. Picual należy więc do elitarnego grona „płynnego złota”, który z roku na rok zbliża się do ideału. Poniżej dowód na  powyższe słowa, którym jest kartka nr 147  z tego własnie katalogu. Jest się czym pochwalić:) 

Smaki i aromaty oliwy Picual można przedstawić w sposób graficzny za pomocą róży organoleptycznej

 

 

Właściwości oliwy Picual

 Kwasowość w kampanii 2018/2019: 0,11%

 

Informacyjnie: w poprzednich kampaniach kwasowość kształtowała się następująco:

Kwasowość kampania 2017/2018: 0,11%

Kwasowość kampania 2016/2017: 0,1%

Kwasowość kampania 2015/2016: 0,09%

Kwasowość kampania 2014/2015: 0,11%

Kwasowość kampania 2013/2014: 0,1%