Zestaw Łagody - puszka ARMONIA 3l + 2 butelki 0,5l

armonia_arbequina_partida
185,00 PLN

Zestaw Łagodny: Armonia + Arbequina + Partida dla tych, którzy preferują łagodniejsze smaki oliwy.

Do każdej 3L puszki ARMONIA  dokładamy dwie butelki oliwy o pojemności 0,5l i tworzymy korzystny cenowo zestaw.

 Co zatem w zestawie?

W zestawie proponujemy puszkę  "ARMONIA"  o pojemności 3l  i 2 butelki oliw: uwielbianą przez klientów Arbequinę i królewską "Partida Real". Każda z nich o pojemności 0,5l. Wszystko oliwy są z kampanii 2017/2018.  

Oliwa Arbequina, to zdecydowany faworyt większości klientów. Pewnie dlatego, że ma delikatny smak i pięknie pachnie świeżo skoszoną trawą. Przewija się ona w tym zestawie w każdym produkcie: sama bądź z oliwą odmiany Picual. 

Arbequina

Oliwy produkowane z  tej odmiany oliwek są gęste i mają owocowy posmak.

Arbequina to najłagodniejsza z oliw Casas de Hualdo. Można w niej znaleźć nuty aromatyczne świeżych gałązek pomidora, skoszonej trawy, zielonych karczochów, orzechów, suchych migdałów, bananów i dojrzałych jabłek, ale to czym prawdziwie zniewala, to bardzo intensywny zapach świeżo skoszonej trawy!  Zaskakujący, pobudzający zmysły i świadczący o tym, że została wyciśnięta ze świeżego owocu. 

Oliwa zachwyca bursztynowym kolorem,  gęstą  konsystencją i zapachem przenoszącym w słoneczne rejony Katalonii. Jest lekka, pachnąca i słodkawa – przez to bardzo uniwersalna. Walory smakowo zapachowe powodują, że skropiona nią bagietka nabiera królewskiego wykończenia. Znakomicie komponuje się  z warzywami (gotowanymi i surowymi), grillowaną rybą i serami. Doskonała jest również jako baza do sosów vinegrette, pesto oraz wszelkiego rodzaju past.  

Najlepiej serwować ją w towarzystwie białego wina.

 

Partida Real- czyli Prawdziwy Odlot!

Jest znakomita!  Owocowość Picuala i zniewalający zapach Arbequiny dały znakomite połączenie. Pikanterii została odrobina- tyle ile trzeba- bazą jest owocowość oliwki. Na pierwszy plan wysuwa się zapach świeżo miażdżonej, zielonej rośliny, który przenosi nas na letnią łąkę. Potem pojawia się smak: najpierw czujemy owocowość oliwki i nuty pomidorowe, potem świeżość mięty przeplata się z dojrzałym bananem, a wszystko to z lekko pikantnym niuansem pieprzowym.

Jest po prostu pyszna. To taka Reserva w odrobinę skromniejszej wersji – bo wydobywa co najlepsze z dwóch a nie czterech odmian.

Kompozycja ta została stworzona na konkurs Matio Solinas 2013, na którym zakwalifikowała się do grupy finalistów w kategorii: oliwa intensywnie owocowa. Wyróżnienie na tym konkursie jest niezwykle wartościowe. Mario Solinas to najważniejszy konkurs w branży oliwnej ponieważ jest organizowany przez International Olive Oil Council- a więc najważniejszą instytucję, która reguluje przepisy dla przemysłu oliwnego na całym świecie.  Spośród 109 oliw zgłoszonych na konkurs Partita okazała się jedną z najlepszych.  Profesjonalni testerzy  „Panel de Cata” oceniali nie tylko walory organoleptyczne ale i właściwości fizyko-chemiczne, które potwierdzają wysoką jakość produktu.

 
Użyto do niej starannie wyselekcjonowanych oliwek - tylko tych najdorodniejszych. Długo pracowano nad idealnymi proporcjami, dzięki którym otrzymano znakomity balans pomiędzy owocowością – pikanterią i goryczką. Efekt rewelacyjny! Znakomicie nadaje się zarówno do sosów sałatkowych, ryb jak i doprawiania potraw już na talerzu. Polana nią zapiekanka, tortilla, makaron czy mięso nabiorą wyrazistego smaku, a całe danie królewskiego wykończenia.

ARMONIA

W puszce "ARMONIA" znajduje się coupage=mieszanka oliw Arbequina 75% i Picual 25%, z którego w efekcie końcowym powstała oliwa delikatna- zdecydowanie zdominowana przez Arbequinę, z nutą świeżych owoców oraz ziół. Jest przyjemnie trawiasta z nietuzinkowym niuansem pomidorowym... Pycha!

To oliwa bazowa- do wszelkich zastosowań. Znakomicie sprawdza się jako baza zarówno w dressingu, do past, pest, hummusów, sosów bo nie dominuje smakowo w potrawie tylko ją wspaniale uzupełnia. Sprawdza się również jako główny element potrawy na przykład w sosie do słynnego spaghetti "aglio e olio". Pyszna jest również po prostu z dobrym chlebem- czyli słowem do wszystkiego. Dodatkowo Arbequina to oliwa uwielbiana przez dzieci!

Puszka "ARMONIA" łączy łagodność oraz przepiękny zapach świeżo skoszonej trawy charakterystyczny dla Arbequiny z odrobiną pieprznej pikanterii Picuala, zachowując ich medalową jakość z najwyższej półki. Została stworzona jako wersja ekonomiczna i jako taka jest dostarczana w 3 litrowym opakowaniu. Jeżeli uwielbiasz oliwę Extra Virgin i na dodatek jesteś ciekaw nowych smaków, to ta oliwa jest również dla Ciebie. Zaklęty w puszce przepiękny zapach Arbequiny szybko Cię przekona, że pojemność 3l to akurat tyle ile potrzebujesz.

Nie wahaj się jej zamówić bo jest po prostu znakomita.